domingo, 19 de junho de 2011

SERÁ? NÃO CUSTA EXPERIMENTAR....





BEBIDA MILAGROSA - c/ CENOURA, BATATA e MAÇÃ

A historia desta bebida tem circulado pelo mundo há tempos atrás. Vale a
pena experimentar pois o Sr. Seto embora não seja uma celebridade
confirma seus efeitos, e quer torná-la pública para chamar a atenção das
pessoas que têm cancro.

Ela permite que o organismo bloqueie as células ruins que se formam no
seu corpo e conter o seu crescimento! Ele tinha cancro de pulmão.
Um famoso ervanário da China recomendou que ele tomasse esta bebida. e
ele tomou-a continuamente por 3 meses, agora sua saúde está restaurada, e
ele dá graças a Deus.
Não faz mal você também experimentar pois serve também para outros fins.
Como preparar:

Tome uma batata, uma cenoura e uma maçã que se combinam para fazer o
suco!
Lave tudo e sem tirar a pele corte em pedaços e colocá-os no espremedor e
beba o suco imediatamente. Pode adicionar um pouco de limão para dar mais
sabor.
Esta bebida é eficaz para as seguintes doenças :

1. Previne as células cancerosas de desenvolver. Ela vai conter a lulas
cancerosas de crescer.
2. Prevenir no fígado, pâncreas, doença renal, e pode curar a úlcera
também.
3. Fortalecer o pulmão, prevenir ataques cardíacos devido a pressão
arterial elevada.
4. Fortalecer o sistema imunológico.

5. Bom para a visão, elimina olhos vermelhos e cansados, e olhos secos.
6. Ajuda a eliminar a dor do treinamento físico, dores musculares.
7. Desintoxicar, ajudar o movimento do intestino, eliminar a obstipação.
E com isso a pele fica saudável sem acne e o olhar mais adiante.
8. Melhora o mau hálito, provocado pela indigestão, ou devido a infecção
de garganta.
9. Diminui a dor menstrual.

10. Evita que haja ataque de febre alta.
Não há absolutamente nenhum efeito colateral. É altamente nutritiva e
absorvida facilmente! Muito eficaz se precisar perder peso.Vai notar que
o seu sistema imunitário será melhorado após 2 semanas de rotina.
Por favor, certifique-se de beber imediatamente do liquidificador para
melhor efeito.
QUANDO BEBER:

BEBER logo de manhã com o estômago vazio! Após uma hora VOCÊ PODE tomar
o café da manhã.
Para resultados rápidos BEBA 2 vezes ao dia, pela manhã, E ANTES das
17:00.

Nunca se irá arrepender! Não custa muito dinheiro!

POR FAVOR DIVULGUE PARA SUA FAMÍLIA E AMIGOS.
Haja sucesso

RECEITAS; saborosas, nutritivas e sem desperdícios.


ASSADO DE PURÊ
Ingredientes
500g de purê de legumes ou batatas
3 ovos mexidos
1 colher de (café) de sal
1 cebola pequena picada
legumes, folhas ou talos de verduras
Modo de Preparo
Faça um refogado com os legumes ou batatas, cebola,
óleo e sal, acrescentando os ovos mexidos. Reserve.
Unte uma forma com margarina. Coloque uma camada
de purê e outra de refogado e por último outra camada
de purê. Pincele com gema e leve ao forno em banhomaria
para dourar.
Nutrientes
Vitaminas A e B1, Folato, Iodo, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio,
Magnésio e Selênio


BOLINHO DE ARROZ
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e forme os bolinhos. Asse
em forno médio por 30 minutos ou frite em óleo quente.
Nutrientes
Vitamina A, Folato, Iodo, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio, Magnésio
e Selênio.

BOLINHOS DE CASCAS DE BATATA
Ingredientes
2 xícaras de cascas de batatas cozidas
e batidas
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de salsinha picada
sal (o suficiente)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar
a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha,
sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando
os bolinhos às colheradas.
Nutrientes
Vitamina C e Complexo B, Cálcio, Ferro, Fósforo, Lipídeos e
Carboidratos.



sexta-feira, 10 de junho de 2011

ALGUNS TRUQUES DE COZINHA!


Ervilhas salteadas - Ao cozer as ervilhas, ou mesmo já no tacho,
junte-lhes uma pitada de açúcar e verá que melhoram muito o seu
paladar.

Arroz Sem Sal - Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já
estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um
copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo
até secar.

Peixe Frito mais Saboroso - Introduza um ramo de salsa na frigideira
onde frita o peixe, que este ficará muito mais saboroso.

Batata em Saladas - Quando usar batata cozida em pedacinhos na salada
tempere-a enquanto estiver morna, caso contrário, depois de fria não
absorve o tempero

Salada de Frutas - Se estiver a preparar uma salada de frutas com
alguma antecedência, junte-lhe um pouco de sumo de limão, para que
algumas das frutas não escureçam.

Assar um peixe sem colar - Para que o peixe que está a assar não se
agarre ao recipiente onde está colocado, coloque o peixe sobre uma
camada de cebola, aipo e salsa picados.

Guisado demasiado salgado - Se o seu guisado estiver demasiado
salgado, junte-lhe pedaços de batata crua. Retire-os quando estiverem
cozidos, depois de terem absorvido o sal.

Mariscada - Preparar Camarão - Para preparar camarão, coza-o em água
salgada (35g de camarão para cada litro) ou grelhe-o na frigideira sob
uma camada de sal.

Peixe branquinho - Se quer o peixe bem branquinho, quando o estiver a
cozer, introduza uma rodela de limão na água de cozedura e nunca
verduras, salsa, ou cebola.

Salsa Fresca - A salsa poderá ser conservada sempre verde e fresca por
até três semanas. Para isso, lave, escorra bem, coloque num vidro com
tampa e guarde no frigorífico.

Fritar Alheiras - Pique as alheiras com uma agulha fininha antes de as
fritar para que não rebentem, e salpique com leite. As alheiras
assadas costumam ficar mais saborosas que as fritas em geral.

Excesso de Vinagre - Se exagerarmos na dose de vinagre numa salada,
faça uma bola de pão e junte-a à salada.

Fritar Salsichas frescas sem Rebentarem - Coza previamente as
salsichas, e assim, quando as fritar, estas não reduzem tanto o
tamanho e não partem tão facilmente.

Salada Fresca e Crocante - Para a salada ficar bem fresquinha e
crocante, na água onde vai deixar demolhada, acrescente sumo de limão
e gelo. Depois, é só secar e servir.

Bater Claras - As claras são mais fáceis de bater à temperatura
ambiente. Retire os ovos do frigorífico meia hora antes de os usar. Se
quiser claras bem firmes junte também uma pitada de sal quando as for
bater.

Sal - Para o sal não umedecer dentro do saleiro, misture uma colher de
amido de milho.

Salsichas - Na hora de comprar salsichas, escolha as menos  vermelhas.
Elas têm menor quantidade de corantes artificiais.

Sobras de Arroz - Não deite fora as sobras de arroz! Com elas faça
saborosos bolinhos: a 2 chávenas de arroz cozido junte 1 ovo, 1 colher
(sopa) de queijo ralado, outra de farinha e bastante salsa picada.
Tempere de sal e pimenta. Misture tudo muito bem, molde pequenos bolos
e leve a fritar em óleo quente.

Conservar Azeitonas - As azeitonas devem ser sempre conservadas num
recipiente cheio de água de modo a que fiquem totalmente cobertas. Se
o fizer em água salgada ainda melhor.

Demolhar o Bacalhau - O bacalhau deve pôr-se de molho com a pele
virada para cima para que o sal saia mais facilmente.

Prato que ficou salgado demais - Para um prato que ficou muito
salgado, junte-lhe uma batata crua partida. Depois de a mesma estar
cozida, retire-a, o sal em excesso terá sido absorvido.

Polvo - Para que não fique rijo - Não coloque sal durante a cozedura
do polvo, tempere-o apenas depois de pronto. Isso garante que o polvo
não fique rijo, mas sim muito macio!

Omelete - A omelete ficará bonita, se juntar o sal depois que os ovos
estiverem crescidos; se o sal for colocado antes, a omelete não
crescerá muito, e poderá se desmanchar.

Batata Frita - Na batata frita, o melhor é adicionar o sal depois de
ser retirada da gordura. Assim você estará evitando que ela murche.

Berinjelas - Comprar - Ao comprar berinjelas prefira as que estiverem
rijas, pois as enrugadas e murchas são sempre amargas. Antes de usar
as berinjelas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e deixe-as
de molho por alguns minutos em água fria salgada, com a parte cortada
mergulhada nessa água. Depois lave e empregue.


--
Regina Equileprote
Um povo calado será sempr enganado
Magnificent

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Esta receita só depende das suas atitudes, com uma vontade e disposição você vai junta os ingredientes essenciais que a sua vida precisa! O importante é a dose certa!


AS FASES IMPORTANTES QUE VAI ABRIR CAMINHOS PARA SUPERAR AS CRISES DO RELACIONAMENTO!

        1º - O PORÃO É TER VONTADE E DISPOSIÇÃO: Local onde você tem que ter muita vontade e disposição para iniciar o processo de ensinamento de como se relacionar com sigo mesmo e conviver com as pessoas harmoniosamente. 
        2º - O 1º ANDAR É VERDADE E RESPONSABILIDADE: os momentos da vida que deixamos ou adiamos porem quanto mais postergamos pior fica o relacionamento, mas nesta fase é importante você ser verdadeiro com sigo mesmo e responsável com seus atos. Por tanto não fuja da sua responsabilidade, é de extrema importância sentir seus sentimentos e segui-lhos.
  3º - O 2º ANDAR É RENUNCIA E PERDÃO: quando chegamos nesta fase os relacionamentos confusos que temos com a família e a pessoa de relacionamentos íntimos é necessário reavaliar para renunciar se necessário sempre perdoado até a si próprio.
 4º - O 3º ANDAR É CONFIANÇA E PACIENCIA apesar de ser uma boa fase para se curti, sempre temos que fica atento, porque se lembre você é um ser humano, sujeito a tombos quando acontecer levante e siga em frente é importante que nesta fase a confiança esteja em primeiro lugar e não perca a paciência ela faz você refletir o seu dia-dia.  
Obs. seguir com vontade, responsabilidade, perdão e paciência.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

7 hábitos domésticos que podem deixar você doente

Pequenas atitudes podem resultar em uma proliferação de micro-organismos que você não vê, mas que terá grande impacto sobre a saúde da sua família. Para evitar riscos, aprenda a se defender


Há muito tempo, que o biomédico Roberto Figueiredo - ou "Dr. Bactéria" - vem se empenhado em mostrar que, mesmo no aconchego do lar, vários inimigos estão à espreita. Expert em higiene, ele já provou que todo o cuidado com os micro-organismos (que vivem em nossa casa) é pouco. "Essas bactérias e fungos podem ser responsáveis por sérias infecções gastrointestinais, quadros de alergia e problemas respiratórios, como a asma", afirma. Eliminar esses vilões por completo é impossível. Porém, impedir que se reproduzam em todos os cômodos da casa é um desafio que está ao nosso alcance. Com a ajuda do biomédico e de outros especialistas no assunto, a VivaSaúde chegou aos sete hábitos mais perigosos, que fazem parte da rotina doméstica e que aumentam muito o risco de doenças. Proteja-se!
1 Não lavar regularmente cortinas e tapetes
"Esses são ambientes propícios para o acúmulo de sujeira, possibilitando o crescimento e a multiplicação dos ácaros", diz a farmacêutica bioquímica Inneke Marie Van Der Heijden, professora de Microbiologia da Faculdade de Medicina do ABC. 

O que você precisa mudar: Mantenha a casa arejada e, se possível, lave tapetes e cortinas mensalmente. "O intervalo máximo para a limpeza deve ser de três meses", adverte Inneke.
2 Usar por muito tempo travesseiros, edredons e cobertores
"Para se ter uma ideia, de 20 a 25% do peso de um travesseiro com mais de dois anos de uso é formado por ácaros vivos e mortos e pelas fezes desses micro-organismos, que estão ali acumulados. Por isso, quem tem alergia ou problemas respiratórios normalmente já acorda mal, espirrando ou com coceira no nariz", esclarece o biomédico Roberto Figueiredo.
Da mesma forma, os edredons e cobertores podem ser alvo de fungos e bactérias. "Cerca de 80% da poeira doméstica é formada pela descamação da pele humana. Os resíduos, que se acumulam com facilidade nos tecidos, servem de alimento aos micro-organismos. Pior, ainda, se cobertor e edredom estiverem dobrados dentro do armário, sem uso. Aí, irão absorver também a umidade ambiente", explica Figueiredo.
O que você precisa mudar: Deixe o quarto o mais arejado possível, durante o dia. Troque os travesseiros pelo menos a cada 2 anos, e prefira os modelos de látex aos de pena de ganso. Lençóis, cobertores e edredons devem ser lavados semanalmente. "Deixá-los no sol também é uma boa pedida", garante Inneke. E, na temporada de verão, guarde-os limpos e acondicionados em sacos plásticos.
3 Errar na limpeza do chão
Todos os aspiradores possuem um filtro que segura a sujeira. Porém, se ele não for limpo e trocado no prazo indicado pelo fabricante, ficará impossibilitado de reter a poeira, devolvendo-a ao ambiente. O pó que sobe e se deposita de novo no solo é um veneno para os portadores de doenças respiratórias. Também existe o risco de infecção pelo uso inadequado de panos de chão embebidos em substâncias como detergente, sabão em pó, desinfetante e água sanitária.
O que você precisa mudar: "Para aspirar, prefira um produto que contenha um elemento filtrante chamado 'hepa', que torna o aparelho mais seguro", explica o biomédico. Limpar o filtro depois do uso, e trocá-lo, de acordo com as instruções do fabricante, são outras medidas importantes. Por fim, mesmo depois de aspirar os cômodos, o ideal é complementar a limpeza com um pano úmido. Passe primeiro um pano, molhado em uma solução de água e detergente. Depois, enxágue com pano úmido. Em outro balde, misture 2 colheres (sopa) de água sanitária com 1 litro de água. Então, passe no chão e deixe secar, sem enxaguar. Assim é que as bactérias serão eliminadas.
4 Não higienizar nem trocar a esponja de cozinha
Úmida, e com restos de alimentos, ela é uma espécie de hotel cinco estrelas para as bactérias mais perigosas, capazes de transmitir diversos tipos de intoxicação alimentar.
O que você precisa mudar: O ideal é higienizá-la no final do dia, todos os dias. O processo é bastante simples. "Basta ferver água suficiente para cobri-la, desligar o fogo e colocar a esponja dentro, deixando-a de molho por, pelo menos, cinco minutos", ensina o biomédico. Porém, mesmo assim, é preciso trocá-la regularmente. "O intervalo máximo para a substituição deve ser de um mês", diz a professora de Microbiologia Inneke Marie Van Der Heijden.

5 Estender o pano de prato úmido em cima da louça limpa
"Um simples paninho desses pode acumular um milhão de bactérias a mais que uma tampa de vaso sanitário de banheiro público", alerta o biomédico Roberto Figueiredo. Tudo isso porque, além de estar contaminado por resíduos de alimentos, ele é muito manipulado durante o processo de secagem da louça. "O ambiente úmido é perfeito para a proliferação de micro-organismos.
No pano seco, as bactérias duram 24 horas. No úmido, 48 horas", avisa. Soltas, ali pertinho dos utensílios domésticos, elas podem, sim, infectá-los, chegando também aos alimentos. É o que os especialistas chamam de "contaminação cruzada".
O que você precisa mudar: Descarte o pano de prato logo após o uso, deixando-o, de preferência, numa solução de água sanitária diluída, até o momento de ser lavado. E só volte a reutilizá-lo quando ele estiver seco.
A esponja de lavar louças é um verdadeiro hotel cinco estrelas para as bactérias mais perigosas. Por isso, deve ser higienizada corretamente todos os dias
6 Deixar alimentos fora da geladeira
Quem nunca esqueceu a pizza no forno, de um dia para o outro? Por mais inocente que pareça, a mania de deixar a comida da família à temperatura ambiente pode resultar em quadros de intoxicação, com sintomas como diarreia, vômito e febre.
"Ouço muitas pessoas dizerem que não colocam nada quente na geladeira, para não estragar o eletrodoméstico. Mas, agindo assim, prejudicam algo muito mais valioso: a própria saúde", alerta Roberto Figueiredo. Ele garante que nenhum tipo de alimento deve ficar exposto, sem refrigeração, por mais de duas horas. Segundo o infectologista Paulo Olzon Monteiro da Silva, professor de Clínica Médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), o descuido com o acondicionamento da comida é a principal causa de doenças no ambiente doméstico.
O que você precisa mudar: Além de guardar os alimentos na geladeira, logo após o consumo, é importante que estejam em potes destampados. "O vento gelado fabricado pelo refrigerador tem a função de roubar o calor do alimento. Porém, a tampa funciona como uma barreira. O alimento fica numa espécie de estufa, e continuará quente por muito tempo. Nessa situação, a multiplicação das bactérias ocorrerá da mesma forma", diz Figueiredo. Então, a dica é tampar os alimentos duas horas após tê-los levado à geladeira.

7 Usar utensílios de madeira
Com o tempo, vão aparecendo fissuras nas colheres e tábuas, e é ali que as bactérias se instalam. "É impossível fazer a higienização correta desse material. Os micro-organismos grudam na madeira, e não são eliminados nem sob o sol, nem com água sanitária", diz Figueiredo. "A tábua, por exemplo, fica com resíduos de alimentos. E normalmente está úmida, é mais difícil de secar. Ou seja, o meio dá as condições ideais para que as bactérias proliferem", afirma Olzon.
O que você precisa mudar: Use talheres de alumínio, e tábuas de vidro para cortar os alimentos. "As tábuas de plástico não seguram a umidade, mas também apresentam fissuras com o tempo de uso. As de vidro são as melhores, pois não permitem a penetração de micro-organismos. Além disso, são as mais fáceis de limpar", explica Inneke Heijden.


quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Receitas de Reaproveitamento da Casca da Batata


Está querendo reaproveitar as cascas de batata mas não sabe como? Confira algumas receitas para o reaproveitamento da casca da batata:

1) Bolinho de Casca de Batata (SESC-SP)
Ingredientes
  • 2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal (o suficiente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
Modo de preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e fritar os bolinhos às colheradas. Eu tambem gosto de assar as cascas da batata ainda crua, fica muito bom.
2) Casca de Batata como Aperitivo
Lave bem as batatas para poder usar a casca. Use a polpa e reserve as cascas para assar no forno ou na grelha.
Uma vez crocante, coloque um pouco de azeite e sal para servir.
3) Sopa Cremosa de Casca de Batata (Bem Feitinho – TV Tem)

Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 colher (sopa) de caril (curry)
  • Casca crua de 2 kg de batata muito bem lavadas
  • 10 dentes de alho
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 1/2 folha de louro
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
Preparo
Em uma panela frite a cebola na manteiga mexendo até que fique amolecida. Junte o curry e mexa bem. Adicione as cascas de batata, o alho, o caldo, o louro e mais 3 xícaras de água. Deixe levantar fervura. Cozinhe lentamente mexendo de vez em quando por 45 minutos ou até que as cascas estejam macias. Retire o louro e bata a mistura aos poucos no liquidificador ou processador. Se desejar, pode passar por peneira.
Leve ao fogo para aquecer.

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Feijão Tropeiro Uma salada básica para diversas refeições!



Ingredientes:

250 gr de toucinho fresco cortado em cubos pequenos
2 dentes de alho amassados 
1 colher (sopa) de sal 
1 cebola média picada 
1 pimentão verde médio sem sementes, picado 
2 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas 
5 xícaras de feijão-mulatinho ou feijão-fradinho cozido e escorrido 
4 xícaras de couve cortada em tiras bem finas 
1 1/2 xícara de farinha de mandioca. 

Modo de preparo:
Coloque o toucinho em uma panela, leve ao fogo médio, frite até ficar ligeiramente dourado, com uma escumadeira, tire-os da panela e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Coloque alho amassado, sal, cebola, pimentão, salsa, cebolinha na panela com a gordura e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos.
Acrescente o feijão, misture, continue o cozimento por mais alguns minutos, junte a couve, cozinhe rapidamente só até murchar um pouco, apague o fogo e junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até formar uma farofa.
Acrescente os torresmos, passe para um prato de servir e leve à mesa.

Rendimento: 6 porções.

Receita cedida pelo site Rudge SBC.