InfoMoney :: Coca-Cola é a marca mais valiosa do mundo, revela pesquisa

InfoMoney :: Coca-Cola é a marca mais valiosa do mundo, revela pesquisa

ESCOLHA A BEBIDA MAIS SAUDÁVEL!

Desde que chegaram ao mercado, Coca-Cola e Pepsi rivalizam pela maior fatia de consumidores, não se limitando aos refrigerantes e estendendo a briga a segmentos como chás, sucos e energéticos.

Acirrada, a disputa se reflete na mídia na forma de comerciais ousados em que não é raro uma marca recorrer à justiça, ofendida com a atitude da outra.

Mais comum nos Estados Unidos, onde a tática é culturalmente mais aceita, a estratégia provocativa das empresas tem rendido vídeos fantásticos ao público que admira peças publicitárias. Veja a seguir 6 desses comerciais. Veja também: 50 cartazes que contam a história da Coca-Cola

DELICIOSOS BOLINHOS DE PEIXE!

BOLINHOS DE PEIXE


foto retirada de site cybercook.terra.com.br


Ingredientes
4 filés de peixe (250 g)
2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) rasa de sal
1 xícara (chá) de arroz cozido
1 gema
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
óleo para fritura
Modo de Preparo
Em um refratário médio, coloque os filés de peixe, 1 colher
de sal e deixe tomar gosto por 1 hora.
Transfira os filés com o tempero para uma panela média
e acrescente a água. Deixe cozinhar em fogo alto por 5
minutos, ou até que o caldo formado evapore. Coloque
o peixe em uma tigela, junte o arroz e com o auxílio de
um garfo, amasse até obter uma pasta. Incorpore a gema,
óleo, farinha de trigo e o restante do sal.
Com cerca de 2 colheres (sopa) da massa, faça os bolinhos
e passe-os pela farinha de rosca.
Frite-os em óleo quente por 3 minutos ou até que dourem
por igual. Escorra e sirva imediatamente.
Nutrientes
Vitamina A, Folato, Potássio, Sódio, Fósforo, Magnésio e Selênio.

12 SOPAS PARA ESQUENTAR O FRIO

Caldo de mandioca com calabresa Ingredientes Iniciar o preparo 400 grama (s) de mandioca(s) fresca(s) 1 colher(es) de sopa de óleo de milho 3 linguiça(s) calabresa(s) 1 cebola(s) média(s) 3 dente(s) de alho 1 colher(es) de sopa de colorau 5 xícara(s) de chá de água 2 tablete(s) de caldo de carne 1 colher(es) de chá de molho de tabasco 150 grama (s) de queijo de minas meia-cura Modo de Preparo Iniciar o preparo 1. descascar 400 grama (s) de mandioca(s) fresca(s, lavar e colocar para cozinhar com água e sal na panela de pressão por 15 minutos, escorrer e passar pelo espremedor e reservar. 2. em uma panela colocar 1 colher(es) de sopa de óleo de milho, 3 linguiça(s) calabresa(s) cortadas em rodelas, deixar fritar, acrescentar 1 cebola(s) média(s) picada, 3 dente(s) de alho picados, deixar dourar, juntar 1 colher(es) de sopa de colorau e deixar fritar por mais 3 minutos, acrescentar 5 xícara(s) de chá de água, 2 tablete(s) de caldo de carne e 1 colher(es) de chá de molho de tabasco e a mandioca passada pelo espremedor deixar ferver por mais 5 minutos. 3. acrescentar 150 grama (s) de queijo de minas meia-cura ralado mexer até formar um caldo grosso. 4. servir em seguida.     Creme de abóbora Ingredientes Colocar a carne seca de molho 200 grama (s) de carne seca magra Iniciar o preparo 4 mini abóbora(s) 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 cebola(s) média(s) 2 xícara(s) de chá de abóbora(s) japonesa 4 xícara(s) de chá de água 2 tablete(s) de caldo de galinha 1 xícara(s) de chá de requeijão Modo de Preparo Colocar a carne seca de molho 1. colocar de molho 200 grama (s) de carne seca magra de um dia para o outro, trocando a água por várias vezes. Iniciar o preparo 2. no dia seguinte colocar a carne seca para cozinhar na panela de pressão com água por 20 minutos aproximadamente, desfiar e reservar. 3. retirar as sementes de 4 mini abóbora(s) levá-las ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, ou até que as abóboras estejam cozidas. reservar. 4. em outra panela colocar 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva e dourar 1 cebola(s) média(s) picada, 2 xícara(s) de chá de abóbora(s) japonesa picada, 4 xícara(s) de chá de água e 2 tablete(s) de caldo de galinha deixar ferver até que a abóbora esteja macia aproximadamente 30 minutos. 4. esperar amornar, colocar no copo do liquidificador e bater para formar um creme, voltar para panela acrescentar a carne desfiada, 1 xícara(s) de chá de requeijão e deixar ferver por mais 2 minutos, transferir para as mini abóboras. 5. servir em seguida. dica - colocar as mini abóboras no micro-ondas de 1 em 1 minuto para não ter perigo de queimar. - faça esta sopa uma primeira vez, e acerte sua consistência de acordo com o gosto de sua família colocando mais água no caldo de galinha, se for o caso. assim a sopa ficará mais rala.   Creme de funghi com massa folhada Ingredientes Iniciar o preparo 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo 5 colher(es) de chá de vinho branco seco 1 tablete(s) de caldo de carne 1 xícara(s) de chá de água 1 xícara(s) de chá de creme de leite 2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher(es) de chá de sal 200 grama (s) de massa folhada 1 ovo(s) Modo de Preparo Iniciar o preparo 1. em uma tigela colocar 1 xícara(s) de chá de funghi seco para hidratar em uma xícara de água fria. reservar. 2. na panela colocar 2 colher(es) de sopa de manteiga, dourar 1 cebola(s) média(s) picada(s) e juntar o funghi picado e (já hidratado na água fria) escorrido reservar a água, picar 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake. misturar 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo e mexer bem. 3. acrescentar 5 colher(es) de chá de vinho branco seco, 1 tablete(s) de caldo de carne dissolvido em 1 xícara(s) de chá de água. juntar a água do funghi até ficar um creme encorpado. 4. colocar o caldo de carne aos poucos, pode ser que nem precise usar tudo. 5. juntar 1 xícara(s) de chá de creme de leite , 2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado e 1 colher(es) de chá de sal, deixar esfriar um pouco e colocar o creme em cumbucas que possa ir ao forno. 6. cobrir as cumbucas dividindo 200 grama (s) de massa folhada cortada em rodelas, passar um pouco de 1 ovo(s) batido nas bordas para a massa grudar. 7. levar ao forno quente por 10 minutos ou até a massa crescer como um suflê. 8. servir em seguida.   Sopa de couve-flor Ingredientes Iniciar o preparo 20 buquê(s) de couve-flor 2 xícara(s) de chá de água 3 colher(es) de sopa de manteiga 2 cebola(s) média(s) 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo 4 xícara(s) de chá de leite 1 ½ tablete(s) de caldo de legumes 1 colher(es) de chá de molho de tabasco 2 colher(es) de sopa de salsinha 2 colher(es) de sopa de cebolinha Modo de Preparo Iniciar o preparo 1. lavar 20 buquê(s) buquê(s) de couve-flor e colocar para cozinhar na panela de pressão com 2 xícara(s) de chá de água por 3 minutos. reservar a couve-flor e a água. 2. em uma panela colocar 3 colher(es) de sopa de manteiga, dourar 2 cebola(s) média(s) picadas, juntar 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo (ver dica), retirar a panela do fogo e ir colocando 4 xícara(s) de chá de leite aos poucos para não empelotar (o ideal é misturar o leite com um batedor), voltar a panela ao fogo e deixar ferver por 10 minutos. 3. acrescentar a água reservada, a couve-flor bem picada, 1 ½ tablete(s) de caldo de legumes, 1 colher(es) de chá de molho de tabasco deixar ferver por 5 minutos. 4. por ultimo juntar 2 colher(es) de sopa de salsinha e 2 colher(es) de sopa de cebolinha picadas, desligar o fogo e esperar 10 minutos para servir. dica: - colher de sopa: usar a colher de sopa da medida. encher a colher com o ingrediente. passar uma faca em cima para tirar o excesso do ingrediente. a medida ficará justa. - a sopa fica com um sabor muito especial se você pingar algumas gotas de limão no fundo do prato. Sopa de frango com capelete Ingredientes Retirar Frango do Freezer 2 coxa(s) e sobrecoxa(s) Temperar 1 colher(es) de chá de páprica picante 1 folha(s) de louro 1 limão(es) 1 cebola(s) média(s) 1 pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça 4 ramo(s) de cheiro-verde 1 colher(es) de chá de sal 1 talo(s) de salsão Iniciar o Preparo 1 tablete(s) de caldo de galinha 10 xícara(s) de chá de água 2 colher(es) de sopa de óleo de canola 1 colher(es) de sopa de manteiga 3 tomate(s) médio(s) 500 grama (s) de capeletti fresco 1 colher(es) de chá de sal 1 colher(es) de sopa de salsinha Modo de Preparo Retirar Frango do Freezer Retirar do freezer e colocar na geladeira 2 coxa(s) e sobrecoxa(s) Temperar 1. lavar bem as coxas e sobrecoxas, esfregar a metade de 1 limão(es), lavar novamente e deixar escorrer. 2. ralar 1 cebola(s) média(s) e passar na peneira. 3. em uma vasilha, colocar o frango, a cebola passada na peneira, em colheradas, a outra metade do limão espremido, 1 pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça (ver dica), 1 de louro, 4 ramo(s) de cheiro-verde amarrados, 1 colher(es) de chá de sal, 1 colher(es) de chá de páprica picante e 1 talo(s) de salsão cortado(s) em pedaços. 4. deixar descansar neste tempero por 1 hora. Iniciar o Preparo 1. dissolver 1 tablete(s) de caldo de galinha em 10 xícara(s) de chá de água e reservar. 2. em uma panela colocar 2 colher(es) de sopa de óleo de canola e 1 colher(es) de sopa de manteiga (ver dica). quando esquentar, colocar os pedaços de frango com os temperos, e deixar refogar. 3. acrescentar 3 tomate(s) médio(s) maduro(s) sem pele (ver dica) e sem sementes. quando os tomates estiverem desfeitos, juntar um pouco do caldo de galinha reservado. 4. deixar cozinhar por 1 hora aproximadamente. 5. retirar o frango, desfiar os pedaços tirando bem os nervos e as peles. colocar este frango em uma panelinha pequena e cobrir com um pouco de caldo. 6. na panela em que o frango foi cozido, colocar o restante do caldo de galinha reservado e os ossos. deixar levantar fervura. abaixar o fogo e cozinhar por 10 minutos. coar este caldo em uma peneira fina, voltar à panela e acrescentar 500 grama (s) de capeletti fresco e 1 colher(es) de chá de sal, deixar levantar fervura, cozinhar de 7 a 8 minutos aproximadamente. o capeletti deve ficar al dente (ver dica). 7. se você quiser servir esta sopa com os pedaços de frango, esta é a hora de colocá-los. se não quiser, guarde o frango para pôr em uma salada no dia seguinte ou fazer um croquete etc. 8. colocar na sopeira, mexer bem, salpicar 1 colher(es) de sopa de salsinha picada e servir em seguida. dicas pimenta: se quiser um prato mais apimentado, é só amassar a pimenta usada no tempero. se quiser só um sabor de pimenta, deixe-a inteira. quanto mais amassar, mais apimentado fica. al dente: é quando não fica nem mole e nem duro ao morder, oferece resistência. Sopa de abóbora Ingredientes Iniciar o Preparo 1 xícara(s) de chá de croutons 6 xícara(s) de chá de água 2 dente(s) de alho 1 colher(es) de sopa de ervas finas 1 noz-moscada em grão 1 colher(es) de chá de sal 800 grama (s) de abóbora(s) 1/2 lata(s) de creme de leite. 1/2 tablete(s) de caldo de carne 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 ½ cebola(s) média(s) 1 colher(es) de chá de açúcar mascavo Modo de Preparo Iniciar o Preparo 1. dissolver 1/2 tablete(s) de caldo de carne em 6 xícara(s) de chá de água fervente e reservar. 2. em uma panela colocar 2 colher(es) de sopa de manteiga, 1 ½ cebola(s) média(s) ralada(s) e 2 dente(s) de alho espremido(s) e deixar dourar. adicionar 1 colher(es) de sopa de ervas finas, 1 colher(es) de chá de açúcar mascavo, apenas duas raladinhas de 1 noz-moscada em grão e 1 colher(es) de chá de sal. reservar. 3. descascar e retirar as sementes de 800 grama (s) de abóbora(s) e picar em pedaços. 4. adicionar ao refogado reservado, deixar cozinhar um pouco amassando com um garfo. colocar o caldo de carne reservado e deixar cozinhar até amolecer bem. 5. bater no liquidificador e voltar à panela para cozinhar até engrossar. 6. acrescentar 1/2 lata(s) de creme de leite sem soro, mexer bem (opcional). 7. servir bem quente com 1 xícara(s) de chá de croutons. dica se quiser uma sopa light, não coloque o creme de leite. Caldo verde Ingredientes Iniciar o preparo 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 cebola(s) média(s) 2 dente(s) de alho 2 paio(s) 1 litro (s) de água 7 batata(s) média(s) 1 colher(es) de chá de sal 5 folha(s) de couve Modo de Preparo Iniciar o preparo 1. em uma panela colocar 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 1 cebola(s) média(s) picada(s), 2 dente(s) de alho amassado(s) e 2 paio(s) cortado(s) em rodela(s) deixar refogar por aproximadamente 3 minutos. acrescentar 1 litro (s) de água e quando estiver fervendo juntar 7 batata(s) média(s) cortada(s) em rodela(s). 2. quando as batatas estiverem bem cozidas, retirá-la s com o auxílio de uma espumadeira, sem jogar a água fora, em seguida amassar no espremedor de batatas, colocar de volta na água, temperar com 1 colher(es) de chá de sal, colocar 5 folha(s) de couve picada(s) e deixar ferver por mais 10 minutos aproximadamente. 3. deixar descansar por 10 minutos antes de servir. dica: - cortar a couve bem fininha para ficar com apresentação do prato mais bonita. Sopa de almôndegas Ingredientes Retirar Carne do Freezer 200 grama (s) de carne moída 250 grama (s) de músculo Iniciar o Preparo 2 colher(es) de sopa de óleo de canola 3 dente(s) de alho 4 xícara(s) de chá de água 1 colher(es) de chá de sal 1 cebola(s) média(s) 4 ramo(s) de cheiro-verde Preparar Almôndegas 2 pão(es) do tipo francês claro(s) 1 ovo(s) 1 cebola(s) pequena(s) 2 colher(es) de sopa de salsinha 1 colher(es) de chá de sal 3 colher(es) de sopa de farinha de rosca Preparar os Legumes 1 cenoura(s) média(s) 1 alho(s)-poró(s) 6 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado 4 xícara(s) de chá de água 1 colher(es) de sopa de manteiga Modo de Preparo Retirar Carne do Freezer Retirar do freezer e colocar na geladeira 200 grama (s) de carne moida e 250 grama (s) de músculo. Iniciar o Preparo 1. em uma panela de pressão colocar 2 colher(es) de sopa de óleo de canola, 1 de cebola(s) média(s) ralada(s), 3 dente(s) alho espremidos, 4 ramo(s) de cheiro-verde amarrados e o músculo cortado em cubos e deixar dourar bem. acrescentar 4 xícara(s) de chá de água e 1 colher(es) de chá de sal, deixar ferver por 25 minutos aproximadamente até o músculo amolecer, coar em um pano bem fino e reservar. Preparar Almôndegas 1. retirar casquinha de 2 pão(es) do tipo francês claro(s), picar o miolo e colocar de molho, por meia hora, em um pouco de água. 2. passar a carne moída no processador de alimentos para moer mais de uma vez. 3. colocar em uma tigela, acrescentar a(s) gema(s) de 1 ovo(s), 1 cebola(s) pequena(s) ralada(s), 2 colher(es) de sopa de salsinha picada, 1 colher(es) de chá de sal, 3 colher(es) de sopa de farinha de rosca e o pão francês que estava de molho (espremer bem o pão para sair toda a água). 4. misturar bem e, com a mão úmida, fazer bolinhas até terminar a massa. 5. em uma panela colocar um pouco de água para ferver, diminuir o fogo e despejar as bolinhas e deixar cozinhar por 10 minutos aproximadamente. 6. com uma escumadeira, retirar e reservar. Preparar os Legumes 1. em outra panela colocar 1 cenoura(s) média(s) cortada(s) em palitos, 1 alho(s) poró(s) aparado(s) e picado(s), 1 colher(es) de sopa de manteiga e o caldo de carne reservado. acrescentar 4 xícara(s) de chá de água, mexer bem, tampar e deixar cozinhar em fogo médio por 10 minutos aproximadamente, retirar os legumes cozidos. 2. deixar só o caldo bem coado e esquentar bem. acrescentar as almôndegas e deixar cozinhar por mais 5 minutos aproximadamente, até que estejam bem quentes. 3. colocar em uma sopeira, polvilhar um pouco das 6 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado, enfeitar com ramos de salsinha, reservar o restante do queijo para servir à parte. 4. servir em seguida. dicas se quiser usar os legumes, é só passar na manteiga e servir à parte. o músculo pode ser usado para fazer uma salada. atenção: se não tiver tempo, em vez de fazer o caldo de carne caseiro (como na receita), dissolver 1 ½ tablete de caldo de carne em 6 xícaras de água fervente. Sopa de cenoura e curry Ingredientes Iniciar o Preparo 3 batata(s) média(s) 1 cebola(s) média(s) 1 pitada(s) de gengibre em pó 1/2 limão(es) 1/2 colher(es) de chá de tomilho seco 5 cenoura(s) média(s) 2 colher(es) de sopa de óleo de canola 2 dente(s) de alho 1/2 colher(es) de chá de curry em pó 1 ½ colher(es) de chá de sal 1 colher(es) de chá de molho inglês 2 colher(es) de sopa de salsinha Modo de Preparo Iniciar o Preparo 1. raspar e lavar bem 5 cenoura(s) média(s), picar em rodelas, descascar 3 batata(s) média(s) e picar em rodelas. reservar. 2. em uma panela grande colocar 2 colher(es) de sopa de óleo de canola, 1 cebola(s) média(s) picada(s), 2 dente(s) de alho picado(s), deixar dourar. 3. acrescentar as cenouras e as batatas reservadas, colocar a metade de 1/2 colher(es) de chá de curry em pó (ver dica) e 1 pitada(s) de gengibre em pó, cozinhar cobertos com água fervente por 20 a 30 minutos aproximadamente. 4. retirar do fogo, deixar amornar e bater no liquidificador com a água do cozimento. 5. voltar ao fogo com o restante do curry, adicionar 1/2 limão(es) espremido, 1/2 colher(es) de chá de tomilho seco, 1 ½ colher(es) de chá de sal e 1 colher(es) de chá de molho inglês, deixar ferver por 15 minutos aproximadamente. 6. servir imediatamente com uma rodela de limão bem fina e 2 colher(es) de sopa de salsinha picada por cima. dica colher de chá: usar a colher de chá da medida sos. encher a colher com o ingrediente. passar uma faca em cima para tirar o excesso do ingrediente. a medida ficará justa. Sopa de espinafre Ingredientes Iniciar o Preparo 1 maço(s) de espinafre 2 ovo(s) 1 cebola(s) pequena(s) 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo 1 noz-moscada em grão 3 xícara(s) de chá de leite desnatado 1/2 lata(s) de creme de leite. 1 tablete(s) de caldo de galinha 4 xícara(s) de chá de água 3 colher(es) de sopa de manteiga Modo de Preparo Iniciar o Preparo 1.dissolver 1 tablete(s) de caldo de galinha ou de legumes em 4 xícara(s) de chá de água e reservar. 2. escolher e lavar 1 maço(s) de espinafre, colocar em uma panela grande só úmida e abafar até ficar macio, reservar. 3. enquanto isso, cozinhar 2 ovo(s), retirar a casca, cortar em rodelas e reservar. 3. passar o espinafre para o escorredor e pressionar para retirar toda a água possível. misturar esta água que saiu do espinafre ao caldo de galinha. 4. derreter 3 colher(es) de sopa de manteiga em uma panela grande, acrescentar 1 cebola(s) pequena(s) picada(s), refogar até amaciar. 5. adicionar 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo, mexer e cozinhar por 1 minuto, depois colocar o caldo de galinha e o espinafre reservado, tampar e cozinhar por 5 minutos aproximadamente. 6. salpicar apenas duas raladinhas de 1 noz-moscada em grão e misturar bem. 7. passar no liquidificador, processador ou na peneira, e depois voltar à panela, adicionar 3 xícara(s) de chá de leite desnatado e levar novamente ao fogo baixo. 8. antes de servir, misturar 1/2 lata(s) de creme de leite batido (opcional), deixar um pouco para enfeitar. 9. colocar em uma sopeira, fazer um espiral de creme de leite e enfeitar com os ovos reservados. dica se preferir, usar caldo de legumes em vez de caldo de galinha.   light: se quiser light, não usar o creme de leite.  Sopa verde Ingredientes Iniciar o Preparo 1 colher(es) de sopa de óleo 1 dente(s) de alho 1 ½ colher(es) de chá de sal 2 chuchu(s) médio(s) 1 abobrinha(s) média(s) 3 xícara(s) de chá de água 1 colher(es) de chá de molho inglês 1 cebola(s) média(s) 2 batata(s) média(s) 1 colher(es) de chá de manjericão seco 1/2 pé(s) de alface lisa 1/2 maço(s) de espinafre Montar o Prato 1/2 colher(es) de chá de sal 1 xícara(s) de chá de água 1 colher(es) de chá de vinagre de maçã 2 colher(es) de sopa de creme de leite. Modo de Preparo Iniciar o Preparo 1. você já deve ter guardado suas verduras muito bem lavadas, quando as comprou. se isto não foi feito: 2. lavar uma a uma das folhas de 1/2 pé(s) de alface lisa e 1/2 maço(s) de espinafre em água corrente. 3. colocar as folhas em uma bacia, cobrir com água, adicionando uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água. deixar de molho por 30 minutos. escorrer bem a água, não enxaguar, levar ao secador de salada. 4. em uma panela colocar 1 colher(es) de sopa de óleo, 1 cebola(s) média(s) ralada(s), 1 dente(s) de alho espremido(s) e 1 ½ colher(es) de chá de sal, deixar dourar. 2. adicionar 2 batata(s) média(s) descascada(s) e picada(s), 2 chuchu(s) médio(s) lavado(s) sem casca (ver dica) e cortado(s) em pedaços, 1 abobrinha(s) média(s) lavada(s) e cortada(s) em pedaços. 3. cobrir com 3 xícara(s) de chá de água fervente e cozinhar por 20 minutos aproximadamente. deixar esfriar. 4. bater tudo no liquidificador, inclusive com a água do cozimento. 5. voltar à panela, temperar com 1 colher(es) de chá de molho inglês e 1 colher(es) de chá de manjericão seco. 6. cozinhar por mais 10 minutos aproximadamente. reservar Montar o Prato 1. à parte, cozinhar a alface e o espinafre reservados com 1 xícara(s) de chá de água por 3 minutos aproximadamente. 2. bater no liquidificador com a água do cozimento e 1/2 colher(es) de chá de sal e juntar à sopa. 3. antes de servir, adicionar 1 colher(es) de chá de vinagre de maçã e 2 colher(es) de sopa de creme de leite. 4. servir imediatamente. dica descascar o chuchu embaixo da torneira, para evitar sair um líquido viscoso do chuchu. Caldo de Feijão Ingredientes Iniciar o preparo 1 ½ xícara(s) de chá de feijão carioquinha 4 xícara(s) de chá de água 1 folha(s) de louro 1 paio(s) 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 6 colher(es) de sopa de bacon em cubos 1 cebola(s) média(s) 2 dente(s) de alho 1/2 pimentão(ões) vermelho(s) 1 ½ colher(es) de chá de sal 1 ½ colher(es) de chá de molho de pimenta Modo de Preparo Iniciar o preparo 1. colocar 1 ½ xícara(s) de chá de feijão carioquinha de molho com 4 xícara(s) de chá de água por 4 horas. na panela de pressão colocar o feijão com a água acrescentar 1 folha(s) de louro, retirar a pele de 1 paio(s) colocar inteiro, cozinhar por 35 minutos, após esse tempo desligar a panela e esperar esfriar com a panela tampada, cortar o paio em fatias finas e reservar. 2. em uma panela, colocar 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 6 colher(es) de sopa de bacon em cubos até liberar a gordura do bacon, quando a gordura estiver bem quente, adicionar 1 cebola(s) média(s), 2 dente(s) de alho picados, usar 1 ½ colher de sopa de 1/2 pimentão(ões) vermelho(s) picado, refogar bem e despejar na panela com feijão, temperar com 1 ½ colher(es) de chá de sal e 1 ½ colher(es) de chá de molho de pimenta, levar ao fogo novamente e ferver por 5 minutos. 3. deixar amornar, retirar a folha de louro e bater no liquidificador, passar pela peneira e manter aquecido. colocar no fundo das canequinhas ou pratos algumas fatias de paio e despejar o caldinho quente, salpicar por cima cebolinha picada e bacon em tiras frito para enfeitar. dica: - para 2 pessoas colocar 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado. - para 4 pessoas colocar 1 ½ colher de sopa de pimentão vermelho picado. - para 6 pessoas colocar 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado. - para 8 pessoas colocar 2 ½ colheres de sopa de pimentão vermelho picado.

RECEITAS; saborosas, nutritivas e sem desperdícios.II

ALMEIRÃO COM SOBRAS DE ARROZ
Ingredientes
1 maço de almeirão
1 cebola picada
1 dente de alho
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 e 1/2 colher (sopa) de óleo
Nutrientes Vitamina A, Potássio,
Sódio, Fósforo, Cálcio e Magnésio.
ARROZ COLORIDO
Modo de Preparo
Dividir o arroz em 4 partes. Uma ficará branca. Em outra
parte, colocaremos a beterraba, na terceira, a cenoura e
na última, o purê de folhas. Colocar em uma forma o
arroz branco e depois fazer camadas de arroz colorido
até terminar. Apertar bem para poder tirar da forma.
Ingredientes
6 xícaras de arroz cozido
1 beterraba pequena cozida e batida
no liquidificador
1 cenoura cozida e batida no liquidificador
1 xícara de folhas verdes cozidas e
batidas no liquidificador (almeirão,
agrião, espinafre, folhas de cenoura,
folha de brócolis, folha de couve-flor,
mostarda etc.)
O almeirão pode
ser substituído por
espinafre, couve,


BOLINHO DE CASCA DE BANANA
Ingredientes
2 xícaras de casca de banana bem
picadinha
1 ovo inteiro
1 xícara de leite
1 colher de (sobremesa) de sal
2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo
Colocar em uma tigela os ingredientes pela ordem, até
formar uma massa mole. Levar ao fogo o óleo para aquecer
e depois ir fazendo os bolinhos com o auxílio de uma
colher. Deixar fritar dos dois lados, retirar do óleo e colocar
sobre um papel absorvente. Servir quente.
Nutrientes
Cálcio, Fósforo, Ferro, Vitaminas A, B e B2, Niacina, Potássio, Sódio,
Proteína, Glicídios e Lipídios.


BOLINHOS DE CASCAS DE BATATA
Ingredientes
2 xícaras de cascas de batatas cozidas
e batidas
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de salsinha picada
sal (o suficiente)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar
a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha,
sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando
os bolinhos às colheradas.
Nutrientes
Vitamina C e Complexo B, Cálcio, Ferro, Fósforo, Lipídeos e
Carboidratos.

BOLINHOS DE FOLHAS E TALOS
Ingredientes
2 xícaras (chá) de folhas e talos bem
lavadas e picadas
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 cebola picada
temperos a gosto
óleo para fritar
Modo de Preparo
Doure a cebola em óleo, coloque os temperos, as folhas e
os talos. Refogue e reserve. Numa vasilha, bata bem os ovos
e misture a farinha de trigo. Adicione as verduras refogadas
e por último o fermento, misturando levemente.
Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente.
Escorra em papel absorvente.
Nutrientes
Vitaminas A, C, E e B1, Potássio,
Sódio, Fósforo, Cálcio, Ferro e
Manganês.
Prepare com
folhas de cenoura,
beterraba, espinafre,
nabo, rabanete, etc, ou
talos de acelga, couve,
agrião, brócolis,
couve-flor,

SERÁ? NÃO CUSTA EXPERIMENTAR....

BEBIDA MILAGROSA - c/ CENOURA, BATATA e MAÇÃ

A historia desta bebida tem circulado pelo mundo há tempos atrás. Vale a
pena experimentar pois o Sr. Seto embora não seja uma celebridade
confirma seus efeitos, e quer torná-la pública para chamar a atenção das
pessoas que têm cancro.

Ela permite que o organismo bloqueie as células ruins que se formam no
seu corpo e conter o seu crescimento! Ele tinha cancro de pulmão.
Um famoso ervanário da China recomendou que ele tomasse esta bebida. e
ele tomou-a continuamente por 3 meses, agora sua saúde está restaurada, e
ele dá graças a Deus.
Não faz mal você também experimentar pois serve também para outros fins.
Como preparar:

Tome uma batata, uma cenoura e uma maçã que se combinam para fazer o
suco!
Lave tudo e sem tirar a pele corte em pedaços e colocá-os no espremedor e
beba o suco imediatamente. Pode adicionar um pouco de limão para dar mais
sabor.
Esta bebida é eficaz para as seguintes doenças :

1. Previne as células cancerosas de desenvolver. Ela vai conter a lulas
cancerosas de crescer.
2. Prevenir no fígado, pâncreas, doença renal, e pode curar a úlcera
também.
3. Fortalecer o pulmão, prevenir ataques cardíacos devido a pressão
arterial elevada.
4. Fortalecer o sistema imunológico.

5. Bom para a visão, elimina olhos vermelhos e cansados, e olhos secos.
6. Ajuda a eliminar a dor do treinamento físico, dores musculares.
7. Desintoxicar, ajudar o movimento do intestino, eliminar a obstipação.
E com isso a pele fica saudável sem acne e o olhar mais adiante.
8. Melhora o mau hálito, provocado pela indigestão, ou devido a infecção
de garganta.
9. Diminui a dor menstrual.

10. Evita que haja ataque de febre alta.
Não há absolutamente nenhum efeito colateral. É altamente nutritiva e
absorvida facilmente! Muito eficaz se precisar perder peso.Vai notar que
o seu sistema imunitário será melhorado após 2 semanas de rotina.
Por favor, certifique-se de beber imediatamente do liquidificador para
melhor efeito.
QUANDO BEBER:

BEBER logo de manhã com o estômago vazio! Após uma hora VOCÊ PODE tomar
o café da manhã.
Para resultados rápidos BEBA 2 vezes ao dia, pela manhã, E ANTES das
17:00.

Nunca se irá arrepender! Não custa muito dinheiro!

POR FAVOR DIVULGUE PARA SUA FAMÍLIA E AMIGOS.
Haja sucesso

RECEITAS; saborosas, nutritivas e sem desperdícios.

ASSADO DE PURÊ
Ingredientes
500g de purê de legumes ou batatas
3 ovos mexidos
1 colher de (café) de sal
1 cebola pequena picada
legumes, folhas ou talos de verduras
Modo de Preparo
Faça um refogado com os legumes ou batatas, cebola,
óleo e sal, acrescentando os ovos mexidos. Reserve.
Unte uma forma com margarina. Coloque uma camada
de purê e outra de refogado e por último outra camada
de purê. Pincele com gema e leve ao forno em banhomaria
para dourar.
Nutrientes
Vitaminas A e B1, Folato, Iodo, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio,
Magnésio e Selênio


BOLINHO DE ARROZ
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e forme os bolinhos. Asse
em forno médio por 30 minutos ou frite em óleo quente.
Nutrientes
Vitamina A, Folato, Iodo, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio, Magnésio
e Selênio.

BOLINHOS DE CASCAS DE BATATA
Ingredientes
2 xícaras de cascas de batatas cozidas
e batidas
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de salsinha picada
sal (o suficiente)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar
a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha,
sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando
os bolinhos às colheradas.
Nutrientes
Vitamina C e Complexo B, Cálcio, Ferro, Fósforo, Lipídeos e
Carboidratos.